รู้จักอาหารของคุณ
วิตามินบี 2 - ไรโบฟลาวิน
วิตามินบี 2 หรือไรโบฟลาวินมีอยู่ตามธรรมชาติในอาหาร เพิ่มในอาหารและมีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริม แบคทีเรียในลำไส้สามารถผลิตไรโบฟลาวินได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการด้านอาหาร ไรโบฟลาวินเป็นส่วนประกอบสำคัญของโคเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ การผลิตพลังงาน และการสลายไขมัน สเตียรอยด์ และยา
วิตามินบี 2 - ไรโบฟลาวิน
วิตามินบี 2 หรือไรโบฟลาวินมีอยู่ตามธรรมชาติในอาหาร เพิ่มในอาหารและมีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริม แบคทีเรียในลำไส้สามารถผลิตไรโบฟลาวินได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการด้านอาหาร ไรโบฟลาวินเป็นส่วนประกอบสำคัญของโคเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ การผลิตพลังงาน และการสลายไขมัน สเตียรอยด์ และยา
16 อาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ
แร่ธาตุเป็นองค์ประกอบที่พบในดินและอาหารและจำเป็นต่อชีวิต ตัวอย่างเช่น แร่ธาตุจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจและสมอง ตลอดจนการผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ แร่ธาตุแบ่งออกเป็นสองประเภทตามปริมาณที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ แร่ธาตุมาโครมีความจำเป็นในปริมาณที่มากขึ้น ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม คลอไรด์ ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม แม้ว่าจะมีความสำคัญไม่แพ้กัน แต่แร่ธาตุรอง เช่น เหล็ก ทองแดง ฟลูออไรด์ ซีลีเนียม สังกะสี โครเมียม โมลิบดีนัม ไอโอดีน และแมงกานีส ก็มีความจำเป็นในปริมาณที่น้อยกว่า
16 อาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ
แร่ธาตุเป็นองค์ประกอบที่พบในดินและอาหารและจำเป็นต่อชีวิต ตัวอย่างเช่น แร่ธาตุจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจและสมอง ตลอดจนการผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ แร่ธาตุแบ่งออกเป็นสองประเภทตามปริมาณที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ แร่ธาตุมาโครมีความจำเป็นในปริมาณที่มากขึ้น ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม คลอไรด์ ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม แม้ว่าจะมีความสำคัญไม่แพ้กัน แต่แร่ธาตุรอง เช่น เหล็ก ทองแดง ฟลูออไรด์ ซีลีเนียม สังกะสี โครเมียม โมลิบดีนัม ไอโอดีน และแมงกานีส ก็มีความจำเป็นในปริมาณที่น้อยกว่า
โลหะมีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา
โลหะบางชนิดมีความสำคัญมากจนเราขาดไม่ได้ “แต่ละคนมีบทบาทในการทำงานของร่างกายหลายร้อยอย่าง อาจใช้แร่ธาตุเฉพาะในปริมาณที่น้อยมาก แต่การมีมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้เสียสมดุลที่ละเอียดอ่อนในร่างกายได้
โลหะมีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา
โลหะบางชนิดมีความสำคัญมากจนเราขาดไม่ได้ “แต่ละคนมีบทบาทในการทำงานของร่างกายหลายร้อยอย่าง อาจใช้แร่ธาตุเฉพาะในปริมาณที่น้อยมาก แต่การมีมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้เสียสมดุลที่ละเอียดอ่อนในร่างกายได้
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินบี 1
วิตามินบี (ไทอามีน) หรือวิตามินบี 1 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งพบตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด ใส่ในอาหาร และจำหน่ายเป็นอาหารเสริม วิตามินบีมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและการทำงานของเซลล์ต่างๆ ตับจะสะสมในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีวิตามินบีสูงทุกวัน
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินบี 1
วิตามินบี (ไทอามีน) หรือวิตามินบี 1 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งพบตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด ใส่ในอาหาร และจำหน่ายเป็นอาหารเสริม วิตามินบีมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและการทำงานของเซลล์ต่างๆ ตับจะสะสมในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีวิตามินบีสูงทุกวัน
วิตามินเอ หน้าที่ของมัน ต้องการปริมาณเท่าใด และ...
วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและสนับสนุนการมองเห็นของเรา ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง และช่วยให้เซลล์และเนื้อเยื่อของเราเติบโตและพัฒนา วิตามินเอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสืบพันธุ์ เนื่องจากช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของตัวอ่อนเป็นปกติ
วิตามินเอ หน้าที่ของมัน ต้องการปริมาณเท่าใด และ...
วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและสนับสนุนการมองเห็นของเรา ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง และช่วยให้เซลล์และเนื้อเยื่อของเราเติบโตและพัฒนา วิตามินเอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสืบพันธุ์ เนื่องจากช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของตัวอ่อนเป็นปกติ
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินเค
วิตามินเคนั้น วิตามินจำเป็นที่ร่างกายต้องการสำหรับการแข็งตัวของเลือด การสร้างกระดูก และกระบวนการสำคัญอื่นๆ พบมากในผักใบเขียว เช่น บรอกโคลี และกะหล่ำดาว
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินเค
วิตามินเคนั้น วิตามินจำเป็นที่ร่างกายต้องการสำหรับการแข็งตัวของเลือด การสร้างกระดูก และกระบวนการสำคัญอื่นๆ พบมากในผักใบเขียว เช่น บรอกโคลี และกะหล่ำดาว