ฟาร์มปลอดสารพิษ
พบเชื้ออีโคไลที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะได้มากกว่าในเน...
นักวิจัยแนะนำว่าการดื้อยาปฏิชีวนะมีแนวโน้มสูงขึ้นในการผลิตแบบทั่วไป เนื่องจากมีการใช้ยาปฏิชีวนะมากขึ้น ในขณะที่การผลิตแบบออร์แกนิกมีแนวโน้มเกิดขึ้นน้อยที่สุด เนื่องจากไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ และมาตรฐานปศุสัตว์แบบออร์แกนิกกำหนดให้สัตว์ปีกต้องออกไปอยู่กลางแจ้งได้ ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาในการสัมผัสกับขยะสัตว์ปีก ซึ่งอาจเป็นแหล่งที่มาของแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะได้
พบเชื้ออีโคไลที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะได้มากกว่าในเน...
นักวิจัยแนะนำว่าการดื้อยาปฏิชีวนะมีแนวโน้มสูงขึ้นในการผลิตแบบทั่วไป เนื่องจากมีการใช้ยาปฏิชีวนะมากขึ้น ในขณะที่การผลิตแบบออร์แกนิกมีแนวโน้มเกิดขึ้นน้อยที่สุด เนื่องจากไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ และมาตรฐานปศุสัตว์แบบออร์แกนิกกำหนดให้สัตว์ปีกต้องออกไปอยู่กลางแจ้งได้ ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาในการสัมผัสกับขยะสัตว์ปีก ซึ่งอาจเป็นแหล่งที่มาของแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะได้
ประโยชน์ทางสังคมและเศรษฐกิจของการทำเกษตรอินทรีย์
การศึกษาวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร ศาสตร์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มความหลากหลายทางการเกษตรพร้อมกันนั้นยังส่งผลดีต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและสังคม และสร้างสถานการณ์ที่ทุกฝ่ายได้ประโยชน์หลายต่อหลายครั้ง
ประโยชน์ทางสังคมและเศรษฐกิจของการทำเกษตรอินทรีย์
การศึกษาวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร ศาสตร์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มความหลากหลายทางการเกษตรพร้อมกันนั้นยังส่งผลดีต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและสังคม และสร้างสถานการณ์ที่ทุกฝ่ายได้ประโยชน์หลายต่อหลายครั้ง
ประโยชน์ของการทำเกษตรอินทรีย์
การวิเคราะห์เชิงอภิมานเผยให้เห็นว่าโดยเฉลี่ยแล้วฟาร์มอินทรีย์จะเลี้ยงพืช แมลง และสัตว์ได้มากกว่า ตัวอย่างเช่น การศึกษาวิจัยเชิงลึกในยุโรปพบว่าพื้นที่ที่มีการทำฟาร์มอินทรีย์เข้มข้นจะมีไนเตรตในน้ำใต้ดินน้อยกว่าร้อยละ 40 อาหารอินทรีย์ซึ่งผลิตขึ้นโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับอาหารธรรมชาติและอาหารที่ไม่มีการปนเปื้อน
ประโยชน์ของการทำเกษตรอินทรีย์
การวิเคราะห์เชิงอภิมานเผยให้เห็นว่าโดยเฉลี่ยแล้วฟาร์มอินทรีย์จะเลี้ยงพืช แมลง และสัตว์ได้มากกว่า ตัวอย่างเช่น การศึกษาวิจัยเชิงลึกในยุโรปพบว่าพื้นที่ที่มีการทำฟาร์มอินทรีย์เข้มข้นจะมีไนเตรตในน้ำใต้ดินน้อยกว่าร้อยละ 40 อาหารอินทรีย์ซึ่งผลิตขึ้นโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับอาหารธรรมชาติและอาหารที่ไม่มีการปนเปื้อน
ดินที่มีการจัดการแบบออร์แกนิกประกอบด้วยจุลินทรี...
โรคพืชทำให้คุณภาพและปริมาณพืชผลลดลงอย่างมากทุกปีทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีความไม่มั่นคงด้านอาหารและเศรษฐกิจ ในขณะที่การทำฟาร์มแบบเดิมใช้สารเคมีกำจัดเชื้อรา แต่สารเคมีสังเคราะห์เหล่านี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของดินในหลาย ๆ ด้านรวมทั้ง ลด ความหลากหลายโดยรวมของชุมชนจุลินทรีย์ ฟาร์มออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้สารฆ่าเชื้อราสังเคราะห์เหล่านี้ และต้องพึ่งพาการทำงานของระบบนิเวศตามธรรมชาติมากขึ้นเพื่อช่วยป้องกันโรค
ดินที่มีการจัดการแบบออร์แกนิกประกอบด้วยจุลินทรี...
โรคพืชทำให้คุณภาพและปริมาณพืชผลลดลงอย่างมากทุกปีทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีความไม่มั่นคงด้านอาหารและเศรษฐกิจ ในขณะที่การทำฟาร์มแบบเดิมใช้สารเคมีกำจัดเชื้อรา แต่สารเคมีสังเคราะห์เหล่านี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของดินในหลาย ๆ ด้านรวมทั้ง ลด ความหลากหลายโดยรวมของชุมชนจุลินทรีย์ ฟาร์มออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้สารฆ่าเชื้อราสังเคราะห์เหล่านี้ และต้องพึ่งพาการทำงานของระบบนิเวศตามธรรมชาติมากขึ้นเพื่อช่วยป้องกันโรค
การปลูกพืชเพิ่มเติมด้วยสตรอเบอร์รี่จะเป็นประโยช...
วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการสร้างชุมชนแมลงผสมเกสรที่แข็งแกร่งคือการเพิ่มความหลากหลายของพืชพรรณในภูมิประเทศและในฟาร์ม แนวทางปฏิบัติที่เพิ่มความหลากหลายในฟาร์ม เช่น การปลูกพืชหลากหลายชนิด การปลูกพืชคลุมดิน และการปลูกต้นไม้มักจะสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบนิเวศโดยมีผลเชิงบวกต่อผลผลิตพืชผล
การปลูกพืชเพิ่มเติมด้วยสตรอเบอร์รี่จะเป็นประโยช...
วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการสร้างชุมชนแมลงผสมเกสรที่แข็งแกร่งคือการเพิ่มความหลากหลายของพืชพรรณในภูมิประเทศและในฟาร์ม แนวทางปฏิบัติที่เพิ่มความหลากหลายในฟาร์ม เช่น การปลูกพืชหลากหลายชนิด การปลูกพืชคลุมดิน และการปลูกต้นไม้มักจะสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบนิเวศโดยมีผลเชิงบวกต่อผลผลิตพืชผล
การจัดการศัตรูพืชแบบไม่ใช้สารเคมีในกาแฟออร์แกนิ...
แม้จะมีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชหนอนเจาะผลกาแฟที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ แต่มีการศึกษาใหม่ ซีรี่ส์การประชุม IOP: วิทยาศาสตร์โลกและสิ่งแวดล้อม พบว่าการควบคุมสัตว์รบกวนโดยไม่ใช้สารเคมีก็มีประสิทธิภาพพอๆ กัน โดยลดความจำเป็นในการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ในการศึกษานี้ ต้นกาแฟธรรมดาถูกโจมตีมากพอๆ กับต้นกาแฟออร์แกนิก ผลการศึกษาระบุว่าฟาร์มกาแฟออร์แกนิกสามารถสนับสนุนและพึ่งพาศัตรูธรรมชาติในการจัดการหนอนเจาะผลกาแฟได้
การจัดการศัตรูพืชแบบไม่ใช้สารเคมีในกาแฟออร์แกนิ...
แม้จะมีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชหนอนเจาะผลกาแฟที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ แต่มีการศึกษาใหม่ ซีรี่ส์การประชุม IOP: วิทยาศาสตร์โลกและสิ่งแวดล้อม พบว่าการควบคุมสัตว์รบกวนโดยไม่ใช้สารเคมีก็มีประสิทธิภาพพอๆ กัน โดยลดความจำเป็นในการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ในการศึกษานี้ ต้นกาแฟธรรมดาถูกโจมตีมากพอๆ กับต้นกาแฟออร์แกนิก ผลการศึกษาระบุว่าฟาร์มกาแฟออร์แกนิกสามารถสนับสนุนและพึ่งพาศัตรูธรรมชาติในการจัดการหนอนเจาะผลกาแฟได้