สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
6 วิธีในการใช้แท่งอบเชย
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ทำมาจากเปลือกชั้นในของต้น Cinnamomum ในเขตร้อน โดยขายในรูปแบบแท่งอบเชยหรือบดเป็นผงละเอียด อบเชยมีสารประกอบที่ทำให้เกิดกลิ่นหอมหลายชนิด โดยสารประกอบที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่สุดคือซินนามัลดีไฮด์ ซึ่งทำให้อบเชยมีรสเผ็ดร้อน คุณสามารถใช้แท่งอบเชยหรือแท่งอบเชยทั้งแท่งในอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องดื่มร้อนและสตูว์ไปจนถึงพาย แกง และหม้อตุ๋น
6 วิธีในการใช้แท่งอบเชย
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ทำมาจากเปลือกชั้นในของต้น Cinnamomum ในเขตร้อน โดยขายในรูปแบบแท่งอบเชยหรือบดเป็นผงละเอียด อบเชยมีสารประกอบที่ทำให้เกิดกลิ่นหอมหลายชนิด โดยสารประกอบที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่สุดคือซินนามัลดีไฮด์ ซึ่งทำให้อบเชยมีรสเผ็ดร้อน คุณสามารถใช้แท่งอบเชยหรือแท่งอบเชยทั้งแท่งในอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องดื่มร้อนและสตูว์ไปจนถึงพาย แกง และหม้อตุ๋น
ห่อไก่และผักกาดสไตล์เอเชีย!
มื้อเย็นที่รวดเร็ว (น้อยกว่า 30 นาที) ง่าย และดีต่อสุขภาพ พร้อมรสชาติอร่อย! ปราศจากกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากนม! สูตรห่อไก่และผักกาดหอมสไตล์เอเชียนี้ใช้เวลานาน หลายปี สำหรับฉัน ของการลองผิดลองถูกและ ต้องทดลองชิม หลายครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ Asian Chicken Lettuce Wraps เป็นอาหารมื้อเย็นจานโปรดของฉันเลยทีเดียว ทำได้รวดเร็วและง่าย และทั้งครอบครัวของฉันก็ชอบเหมือนกัน แม้แต่ลูกๆ ของฉันก็ยังกินมัน และสนุกไปกับมันมาก! ห่อไก่และผักกาดหอมสไตล์เอเชีย: ส่วนผสมและการทดแทน เหมือนเช่น เคย ฉันแนะนำให้ทำตามสูตรนี้เป๊ะๆ อย่างที่บอกไว้ ฉันทดลองสูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าจนนับครั้งไม่ถ้วนเพื่อให้ได้สูตรห่อผักกาดหอมที่สมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม...
ห่อไก่และผักกาดสไตล์เอเชีย!
มื้อเย็นที่รวดเร็ว (น้อยกว่า 30 นาที) ง่าย และดีต่อสุขภาพ พร้อมรสชาติอร่อย! ปราศจากกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากนม! สูตรห่อไก่และผักกาดหอมสไตล์เอเชียนี้ใช้เวลานาน หลายปี สำหรับฉัน ของการลองผิดลองถูกและ ต้องทดลองชิม หลายครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ Asian Chicken Lettuce Wraps เป็นอาหารมื้อเย็นจานโปรดของฉันเลยทีเดียว ทำได้รวดเร็วและง่าย และทั้งครอบครัวของฉันก็ชอบเหมือนกัน แม้แต่ลูกๆ ของฉันก็ยังกินมัน และสนุกไปกับมันมาก! ห่อไก่และผักกาดหอมสไตล์เอเชีย: ส่วนผสมและการทดแทน เหมือนเช่น เคย ฉันแนะนำให้ทำตามสูตรนี้เป๊ะๆ อย่างที่บอกไว้ ฉันทดลองสูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าจนนับครั้งไม่ถ้วนเพื่อให้ได้สูตรห่อผักกาดหอมที่สมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม...
ผัดผักโขม
หากคุณไม่เคยผัดผักโขมมาก่อน คุณควรเริ่มทำเสียที เมื่อผักโขมสดผัดในกระทะ ใบผักโขมจะเหี่ยว นิ่มลง และมีรสหวาน ส่วนผสมที่สำคัญ ผักโขม: ฉันใช้ใบผักโขมสด ผักโขมอ่อนก็ใช้ได้ หรือใช้ใบผักโขมมัดใหญ่ที่ขายตามตลาดนัดหรือปลูกเองที่บ้านก็ได้ ฉันเก็บผักโขมแช่แข็งไว้สำหรับทำอาหารอื่นๆ น้ำมันมะกอก: ฉันชอบผัดผักโขมในน้ำมันมะกอกมาก มันมีรสชาติดีที่สุด! กระเทียม: ก่อนที่จะใส่ผักโขมสดลงไป ฉันจะนำกระเทียมสดหั่นบาง ๆ ไปผัดในน้ำมันมะกอก ซึ่งจะทำให้น้ำมันมะกอกมีกลิ่นกระเทียมที่น่ารับประทาน มะนาว: เป็นตัวเลือกเสริมแต่ช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่น! วิธีทำผัดผักโขม ผักโขมเป็น อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน K, C, ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีรสชาติดีเยี่ยม...
ผัดผักโขม
หากคุณไม่เคยผัดผักโขมมาก่อน คุณควรเริ่มทำเสียที เมื่อผักโขมสดผัดในกระทะ ใบผักโขมจะเหี่ยว นิ่มลง และมีรสหวาน ส่วนผสมที่สำคัญ ผักโขม: ฉันใช้ใบผักโขมสด ผักโขมอ่อนก็ใช้ได้ หรือใช้ใบผักโขมมัดใหญ่ที่ขายตามตลาดนัดหรือปลูกเองที่บ้านก็ได้ ฉันเก็บผักโขมแช่แข็งไว้สำหรับทำอาหารอื่นๆ น้ำมันมะกอก: ฉันชอบผัดผักโขมในน้ำมันมะกอกมาก มันมีรสชาติดีที่สุด! กระเทียม: ก่อนที่จะใส่ผักโขมสดลงไป ฉันจะนำกระเทียมสดหั่นบาง ๆ ไปผัดในน้ำมันมะกอก ซึ่งจะทำให้น้ำมันมะกอกมีกลิ่นกระเทียมที่น่ารับประทาน มะนาว: เป็นตัวเลือกเสริมแต่ช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่น! วิธีทำผัดผักโขม ผักโขมเป็น อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน K, C, ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีรสชาติดีเยี่ยม...
3 สูตรเด็ดจากมะกอกสด
มะกอกฝรั่งย่างกับชีสแพะและน้ำผึ้ง: หั่นมะกอกสดครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ย่างมะกอกบนตะแกรงย่างไฟร้อนด้านละ 1-2 นาที จนกระทั่งมีรอยย่าง วางชีสแพะชิ้นเล็ก ๆ และน้ำผึ้งลงบนมะกอกแต่ละลูก เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานที่อุ่นและแสนอร่อย พิซซ่ามะกอกและแฮม: คลึงแป้งพิซซ่าแล้ววางแยมมะกอกบางๆ ทับลงไป โรยมะกอกสดหั่นบางๆ และพาร์มาแฮมหั่นบางๆ ไว้บนแยม โรยด้วยชีสบลูบดและวอลนัทสับ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) เป็นเวลา 10-12 นาที จนเปลือกเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ไก่ราดซอสมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก: ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และไธม์แห้งเล็กน้อย ย่างไก่ในกระทะร้อนจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่มะกอกสดหั่นครึ่งลงในกระทะ...
3 สูตรเด็ดจากมะกอกสด
มะกอกฝรั่งย่างกับชีสแพะและน้ำผึ้ง: หั่นมะกอกสดครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ย่างมะกอกบนตะแกรงย่างไฟร้อนด้านละ 1-2 นาที จนกระทั่งมีรอยย่าง วางชีสแพะชิ้นเล็ก ๆ และน้ำผึ้งลงบนมะกอกแต่ละลูก เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานที่อุ่นและแสนอร่อย พิซซ่ามะกอกและแฮม: คลึงแป้งพิซซ่าแล้ววางแยมมะกอกบางๆ ทับลงไป โรยมะกอกสดหั่นบางๆ และพาร์มาแฮมหั่นบางๆ ไว้บนแยม โรยด้วยชีสบลูบดและวอลนัทสับ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) เป็นเวลา 10-12 นาที จนเปลือกเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ไก่ราดซอสมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก: ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และไธม์แห้งเล็กน้อย ย่างไก่ในกระทะร้อนจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่มะกอกสดหั่นครึ่งลงในกระทะ...
3 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายจากถั่วชิกพี
1. สลัดถั่วชิกพี วัตถุดิบ: ถั่วชิคพี 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ แตงกวา 1 ลูก หั่นเต๋า พริกหยวก 1 เม็ด หั่นเต๋า หัวหอมแดงสับละเอียด 1/2 หัว ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยตามชอบ...
3 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายจากถั่วชิกพี
1. สลัดถั่วชิกพี วัตถุดิบ: ถั่วชิคพี 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ แตงกวา 1 ลูก หั่นเต๋า พริกหยวก 1 เม็ด หั่นเต๋า หัวหอมแดงสับละเอียด 1/2 หัว ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยตามชอบ...
สลัดไข่ถั่วเขียวงา
สลัดถั่วเขียวแสนอร่อยนี้ให้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผักและโปรตีน เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติดี อีกทั้งเมล็ดงาคั่วและน้ำมันเมล็ดงาก็ให้รสชาติที่กลมกล่อม เมื่อทำสูตรนี้ อย่าลืมใช้ไข่ออร์แกนิกเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน!
สลัดไข่ถั่วเขียวงา
สลัดถั่วเขียวแสนอร่อยนี้ให้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผักและโปรตีน เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติดี อีกทั้งเมล็ดงาคั่วและน้ำมันเมล็ดงาก็ให้รสชาติที่กลมกล่อม เมื่อทำสูตรนี้ อย่าลืมใช้ไข่ออร์แกนิกเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน!