ฟาร์มปลอดสารพิษ
การจัดการศัตรูพืชแบบไม่ใช้สารเคมีในกาแฟออร์แกนิ...
แม้จะมีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชหนอนเจาะผลกาแฟที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ แต่มีการศึกษาใหม่ ซีรี่ส์การประชุม IOP: วิทยาศาสตร์โลกและสิ่งแวดล้อม พบว่าการควบคุมสัตว์รบกวนโดยไม่ใช้สารเคมีก็มีประสิทธิภาพพอๆ กัน โดยลดความจำเป็นในการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ในการศึกษานี้ ต้นกาแฟธรรมดาถูกโจมตีมากพอๆ กับต้นกาแฟออร์แกนิก ผลการศึกษาระบุว่าฟาร์มกาแฟออร์แกนิกสามารถสนับสนุนและพึ่งพาศัตรูธรรมชาติในการจัดการหนอนเจาะผลกาแฟได้
การจัดการศัตรูพืชแบบไม่ใช้สารเคมีในกาแฟออร์แกนิ...
แม้จะมีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชหนอนเจาะผลกาแฟที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ แต่มีการศึกษาใหม่ ซีรี่ส์การประชุม IOP: วิทยาศาสตร์โลกและสิ่งแวดล้อม พบว่าการควบคุมสัตว์รบกวนโดยไม่ใช้สารเคมีก็มีประสิทธิภาพพอๆ กัน โดยลดความจำเป็นในการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ในการศึกษานี้ ต้นกาแฟธรรมดาถูกโจมตีมากพอๆ กับต้นกาแฟออร์แกนิก ผลการศึกษาระบุว่าฟาร์มกาแฟออร์แกนิกสามารถสนับสนุนและพึ่งพาศัตรูธรรมชาติในการจัดการหนอนเจาะผลกาแฟได้
การทดแทนปุ๋ยอินทรีย์สังเคราะห์จะช่วยเพิ่มผลผลิต...
สับปะรดเป็นที่ชื่นชอบในฐานะผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย โดยส่วนใหญ่ปลูกในเขตร้อนของอเมริกาใต้และเอเชีย การพึ่งพาปุ๋ยสังเคราะห์มากเกินไปในการผลิตสับปะรดกำลังสร้างความเสียหายต่อทั้งดินและอากาศ ทำให้ดินที่มีสารประกอบไนโตรเจนระบายออก และทำให้เกิดการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพ ปุ๋ยสังเคราะห์ใช้วัสดุอนินทรีย์ นำไปใช้อย่างรวดเร็วและดูดซึมโดยดิน ในขณะที่ปุ๋ยอินทรีย์ช่วยในการผลิตไนโตรเจนผ่านจุลินทรีย์
การทดแทนปุ๋ยอินทรีย์สังเคราะห์จะช่วยเพิ่มผลผลิต...
สับปะรดเป็นที่ชื่นชอบในฐานะผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย โดยส่วนใหญ่ปลูกในเขตร้อนของอเมริกาใต้และเอเชีย การพึ่งพาปุ๋ยสังเคราะห์มากเกินไปในการผลิตสับปะรดกำลังสร้างความเสียหายต่อทั้งดินและอากาศ ทำให้ดินที่มีสารประกอบไนโตรเจนระบายออก และทำให้เกิดการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพ ปุ๋ยสังเคราะห์ใช้วัสดุอนินทรีย์ นำไปใช้อย่างรวดเร็วและดูดซึมโดยดิน ในขณะที่ปุ๋ยอินทรีย์ช่วยในการผลิตไนโตรเจนผ่านจุลินทรีย์
ไกลโฟเซตใช้ในประเทศไทยหรือไม่?
แผนการแบนไกลโฟเซตในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2562 ถูกยกเลิกโดยรัฐบาลไทย หลังจากการรณรงค์ล็อบบี้ครั้งใหญ่ของไบเออร์และสถานทูตอเมริกัน ซึ่งสำนักข่าวรอยเตอร์เผยแพร่ต่อสาธารณะ จากนั้น รัฐบาลไทยได้ประกาศให้ไกลโฟเสตเป็น "สารควบคุม" ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการเกษตรเชิงพาณิชย์ แต่ไม่มีการควบคุมใดๆ จากตัวแทนจำหน่าย หรือความตั้งใจที่จะให้เกษตรกรหยุดการใช้ไกลโฟเสต สถานการณ์วันนี้เป็นอย่างไรบ้าง? เพียงค้นหาด้วย Google ง่ายๆ ก็เผยให้เห็นผลิตภัณฑ์ไกลโฟเสต 3,000 รายการที่นำเสนอเฉพาะที่ลาซาด้าในประเทศไทย และผู้ซื้อที่ได้รับการรับรองมากกว่า 1,000 รายสำหรับข้อเสนอผลิตภัณฑ์เพียงรายการเดียว ผู้ใช้ให้คะแนน 5 ดาวแก่ผลิตภัณฑ์ไกลโฟเสต และยินดีที่จะดำเนินการต่อ เนื่องจากลาซาด้าเป็นแหล่งสำหรับเกษตรกรขนาดกลางและขนาดเล็กเป็นหลัก เราจึงต้องคาดหวังว่าจะพบไกลโฟเสตในผักและผลไม้ ไม่เพียงแต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น...
ไกลโฟเซตใช้ในประเทศไทยหรือไม่?
แผนการแบนไกลโฟเซตในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2562 ถูกยกเลิกโดยรัฐบาลไทย หลังจากการรณรงค์ล็อบบี้ครั้งใหญ่ของไบเออร์และสถานทูตอเมริกัน ซึ่งสำนักข่าวรอยเตอร์เผยแพร่ต่อสาธารณะ จากนั้น รัฐบาลไทยได้ประกาศให้ไกลโฟเสตเป็น "สารควบคุม" ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการเกษตรเชิงพาณิชย์ แต่ไม่มีการควบคุมใดๆ จากตัวแทนจำหน่าย หรือความตั้งใจที่จะให้เกษตรกรหยุดการใช้ไกลโฟเสต สถานการณ์วันนี้เป็นอย่างไรบ้าง? เพียงค้นหาด้วย Google ง่ายๆ ก็เผยให้เห็นผลิตภัณฑ์ไกลโฟเสต 3,000 รายการที่นำเสนอเฉพาะที่ลาซาด้าในประเทศไทย และผู้ซื้อที่ได้รับการรับรองมากกว่า 1,000 รายสำหรับข้อเสนอผลิตภัณฑ์เพียงรายการเดียว ผู้ใช้ให้คะแนน 5 ดาวแก่ผลิตภัณฑ์ไกลโฟเสต และยินดีที่จะดำเนินการต่อ เนื่องจากลาซาด้าเป็นแหล่งสำหรับเกษตรกรขนาดกลางและขนาดเล็กเป็นหลัก เราจึงต้องคาดหวังว่าจะพบไกลโฟเสตในผักและผลไม้ ไม่เพียงแต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น...
ไกลโฟเซตตรวจพบใน 99% ของประชากรชาวฝรั่งเศส
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและการวิจัยมลพิษ ได้ทดสอบตัวอย่างปัสสาวะจากผู้เข้าร่วม 6,848 ราย และพบไกลโฟเซตใน 99.8% ของตัวอย่าง ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการปนเปื้อนโดยทั่วไปในประชากรฝรั่งเศส เมื่อจับคู่กับข้อมูลประชากรและอาหารเกี่ยวกับผู้เข้าร่วม การศึกษาพบว่าระดับไกลโฟเซตที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับ: ผู้ชายและเด็ก โดยความเข้มข้นของไกลโฟเสตจะลดลงตามอายุที่เพิ่มขึ้น และทำเกษตรกรรมเป็นอาชีพ การบริโภคอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก ผู้ที่รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยอาหารออร์แกนิก 85% มีระดับไกลโฟเสตในปัสสาวะต่ำกว่า การบริโภคเบียร์ การบริโภคน้ำผลไม้ น้ำประปาและน้ำพุเป็นแหล่งน้ำหลักเทียบกับน้ำกรองและน้ำบรรจุขวด ความเข้มข้นเฉลี่ยของไกลโฟเซตในตัวอย่างปัสสาวะคือ 1.19 ng/ml + / − 0.84 ในฝรั่งเศส ขีดจำกัดสารตกค้างสูงสุดของไกลโฟเสต...
ไกลโฟเซตตรวจพบใน 99% ของประชากรชาวฝรั่งเศส
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและการวิจัยมลพิษ ได้ทดสอบตัวอย่างปัสสาวะจากผู้เข้าร่วม 6,848 ราย และพบไกลโฟเซตใน 99.8% ของตัวอย่าง ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการปนเปื้อนโดยทั่วไปในประชากรฝรั่งเศส เมื่อจับคู่กับข้อมูลประชากรและอาหารเกี่ยวกับผู้เข้าร่วม การศึกษาพบว่าระดับไกลโฟเซตที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับ: ผู้ชายและเด็ก โดยความเข้มข้นของไกลโฟเสตจะลดลงตามอายุที่เพิ่มขึ้น และทำเกษตรกรรมเป็นอาชีพ การบริโภคอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก ผู้ที่รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยอาหารออร์แกนิก 85% มีระดับไกลโฟเสตในปัสสาวะต่ำกว่า การบริโภคเบียร์ การบริโภคน้ำผลไม้ น้ำประปาและน้ำพุเป็นแหล่งน้ำหลักเทียบกับน้ำกรองและน้ำบรรจุขวด ความเข้มข้นเฉลี่ยของไกลโฟเซตในตัวอย่างปัสสาวะคือ 1.19 ng/ml + / − 0.84 ในฝรั่งเศส ขีดจำกัดสารตกค้างสูงสุดของไกลโฟเสต...
ไกลโฟเซตตรวจพบใน 99% ของประชากรชาวฝรั่งเศส
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร การวิจัยวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและมลพิษ ทดสอบตัวอย่างปัสสาวะจากผู้เข้าร่วม 6,848 คน และพบไกลโฟเซตใน 99.8% ของตัวอย่าง บ่งชี้ว่ามีการปนเปื้อนโดยทั่วไปของประชากรชาวฝรั่งเศส
ไกลโฟเซตตรวจพบใน 99% ของประชากรชาวฝรั่งเศส
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร การวิจัยวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและมลพิษ ทดสอบตัวอย่างปัสสาวะจากผู้เข้าร่วม 6,848 คน และพบไกลโฟเซตใน 99.8% ของตัวอย่าง บ่งชี้ว่ามีการปนเปื้อนโดยทั่วไปของประชากรชาวฝรั่งเศส
ดินที่ดีจะผลิตอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นมากขึ้น
โดย เดวิด มอนโกเมอรี และแอนน์ บิเคล ผู้เสนอเกษตรอินทรีย์ดั้งเดิมแย้งว่าดินที่มีสุขภาพดีผลิตอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ซึ่งเป็นแนวคิดที่ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร PEER และ Frontiers in Sustainable Food Systems ซึ่งเติบโตจากหนังสือเล่มใหม่ของเรา What Your Food Ate การวิจัยของเรารวมถึงการทบทวน การศึกษาก่อนหน้า การเปรียบเทียบการทำฟาร์มออร์แกนิกและการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม และ การทดสอบใหม่ ทั้งด้านสุขภาพของดินและความหนาแน่นของสารอาหารในฟาร์มแบบดั้งเดิมและฟาร์มที่สร้างใหม่ ซึ่งเผยให้เห็นพืชที่ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีมีสารอาหารรองและไฟโตเคมิคอลในระดับที่สูงกว่าซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ "การปฏิรูป" ในบริบทนี้หมายถึงการปฏิบัติผสมผสานระหว่างการปลูกแบบไม่ไถพรวน การปลูกพืชคลุมดิน...
ดินที่ดีจะผลิตอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นมากขึ้น
โดย เดวิด มอนโกเมอรี และแอนน์ บิเคล ผู้เสนอเกษตรอินทรีย์ดั้งเดิมแย้งว่าดินที่มีสุขภาพดีผลิตอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ซึ่งเป็นแนวคิดที่ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร PEER และ Frontiers in Sustainable Food Systems ซึ่งเติบโตจากหนังสือเล่มใหม่ของเรา What Your Food Ate การวิจัยของเรารวมถึงการทบทวน การศึกษาก่อนหน้า การเปรียบเทียบการทำฟาร์มออร์แกนิกและการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม และ การทดสอบใหม่ ทั้งด้านสุขภาพของดินและความหนาแน่นของสารอาหารในฟาร์มแบบดั้งเดิมและฟาร์มที่สร้างใหม่ ซึ่งเผยให้เห็นพืชที่ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีมีสารอาหารรองและไฟโตเคมิคอลในระดับที่สูงกว่าซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ "การปฏิรูป" ในบริบทนี้หมายถึงการปฏิบัติผสมผสานระหว่างการปลูกแบบไม่ไถพรวน การปลูกพืชคลุมดิน...