ไกลโฟเซตตรวจพบใน 99% ของประชากรชาวฝรั่งเศส
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและการวิจัยมลพิษ ได้ทดสอบตัวอย่างปัสสาวะจากผู้เข้าร่วม 6,848 ราย และพบไกลโฟเซตใน 99.8% ของตัวอย่าง ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการปนเปื้อนโดยทั่วไปในประชากรฝรั่งเศส
เมื่อจับคู่กับข้อมูลประชากรและอาหารเกี่ยวกับผู้เข้าร่วม การศึกษาพบว่าระดับไกลโฟเซตที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับ:
- ผู้ชายและเด็ก โดยความเข้มข้นของไกลโฟเสตจะลดลงตามอายุที่เพิ่มขึ้น และทำเกษตรกรรมเป็นอาชีพ
- การบริโภคอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก ผู้ที่รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยอาหารออร์แกนิก 85% มีระดับไกลโฟเสตในปัสสาวะต่ำกว่า
- การบริโภคเบียร์
- การบริโภคน้ำผลไม้
- น้ำประปาและน้ำพุเป็นแหล่งน้ำหลักเทียบกับน้ำกรองและน้ำบรรจุขวด
ความเข้มข้นเฉลี่ยของไกลโฟเซตในตัวอย่างปัสสาวะคือ 1.19 ng/ml + / − 0.84 ในฝรั่งเศส ขีดจำกัดสารตกค้างสูงสุดของไกลโฟเสต (MRL) สำหรับน้ำดื่มคือ 0.1 ng/ml ในขณะที่ขีดจำกัดจะสูงกว่าในอาหารแข็ง
เกษตรกรรมมีความสำคัญทางเศรษฐกิจอย่างมากสำหรับฝรั่งเศส และพื้นที่ครึ่งหนึ่งมีไว้เพื่อการเกษตรโดยเฉพาะ ปัจจุบัน ฝรั่งเศสอยู่ในอันดับที่ 7 ประเทศที่มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชสูงที่สุด ในขณะที่ สหรัฐอเมริกาอยู่ในอันดับที่สอง รองจากจีน
การได้รับไกลโฟเสตของมนุษย์เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารและน้ำที่ปนเปื้อน หรือโดยการสัมผัสโดยตรงกับผิวหนังและทางเดินหายใจ ซึ่งมักเกิดขึ้นในบริเวณที่มีการฉีดพ่นไกลโฟเสตอย่างหนัก การได้รับไกลโฟเสตเชื่อมโยงกับความกังวลด้านสุขภาพของมนุษย์ที่สำคัญหลายประการ รวมถึงการพัฒนาของมะเร็ง การพัฒนาทางระบบประสาทที่บกพร่อง และการหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเพศ
ข้อค้นพบของการวิจัยนี้สนับสนุนการศึกษาก่อนหน้านี้ในฝรั่งเศสและภูมิภาคยุโรปส่วนใหญ่ที่บ่งชี้ว่าการใช้ไกลโฟเสตในการเกษตรอย่างแพร่หลายกำลังปนเปื้อนในอาหารและเครื่องดื่มและเข้าสู่ร่างกายมนุษย์
การวิเคราะห์ปัสสาวะพบว่าเกือบครึ่งหนึ่งของประชากรชาวยุโรปที่ผ่านการทดสอบจาก 18 ประเทศปนเปื้อนด้วยไกลโฟเสต ในฝรั่งเศส การทดสอบอาหารตรวจพบไกลโฟเสตใน “53% ของตัวอย่างอาหาร รวมถึง 87.5% ของซีเรียลอาหารเช้า; ความเข้มข้นอยู่ระหว่าง 40 ไมโครกรัม/กก. สำหรับอาหารเช้าซีเรียล ถึง 2100 ไมโครกรัม/กก. สำหรับตัวอย่างถั่วเลนทิลแห้ง
” การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในฝรั่งเศสแสดงให้เห็นว่าพบไกลโฟเซตใน 100% ของตัวอย่างธัญพืชสำหรับทารก…ในเยอรมนี เบียร์ 6 จาก 14 รายการได้รับการทดสอบในเชิงบวกสำหรับไกลโฟเสต ไวน์และน้ำผลไม้ทั้งหมดที่ทดสอบในสวิตเซอร์แลนด์มีไกลโฟเสต”
แหล่งเนื้อหา: