กราฟแล็กซ์ จับจากธรรมชาติ 100 กรัม

แหล่งที่มา: Gravlax ของเราเป็นปลาที่จับจากธรรมชาติและตกในมหาสมุทรแอตแลนติก โดยคำนึงถึงการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติของทะเลด้วยการปฏิบัติตาม มาตรฐานของสหภาพยุโรปสำหรับการตกปลาที่มีสุขภาพดีและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม

การรักษา: กราฟแล็กซ์ของเราปรุงด้วยสูตรดั้งเดิมของนอร์เวย์ ผ่านกระบวนการบ่มเองที่บ้าน บ่มด้วยส่วนผสมของเกลือ น้ำตาล และผักชีลาว โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ เพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติ

ความเชี่ยวชาญ: สิ่งที่ทำให้ Gravlax ของเราโดดเด่นคือวิธีการปรุงแบบดั้งเดิมที่ยังคงรักษาแก่นแท้ของมรดกทางอาหารของนอร์เวย์ไว้ได้ วิธีการบ่มนี้ให้รสชาติที่โดดเด่นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

โปรไฟล์โภชนาการ: Gravlax ของเราอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน และวิตามินที่จำเป็น เช่น วิตามินดีและบี 12 จึงเป็นทางเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นเพื่อการรับประทานอาหารที่สมดุล

ประโยชน์ต่อสุขภาพ: Gravlax เป็นที่รู้จักในด้านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ การทำงานของสมอง และลดการอักเสบเนื่องจากมีโอเมก้า 3

การตระเตรียม: กราฟแล็กซ์ของเราพร้อมรับประทานได้ทันทีหลังผ่านกระบวนการบ่ม เสิร์ฟสะดวก รับประทานแบบแผ่นบางบนขนมปัง ทานคู่กับเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม หรือโรยหน้าสลัดก็ได้

รูปแบบการทำอาหาร: ผสม Gravlax ลงในอาหารสแกนดิเนเวียคลาสสิกอย่าง Smørrebrød หรือเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดและผักชีลาว นอกจากนี้ยังสามารถทานคู่กับพาสต้าหรือเพิ่มรสชาติของไข่คนได้อีกด้วย