ขนมปังชาลลาห์ ประมาณ 450 กรัม

ขนมปังชาลลาห์ เฮเฟซอพฟ์

ต้นทาง :
ชาลลาห์เป็นขนมปังแบบดั้งเดิมของชาวยิวที่ได้รับความนิยม โดยมักทอในงานสังสรรค์ทางวัฒนธรรมและครอบครัว มีต้นกำเนิดจากยุโรปตะวันออก และเป็นที่รู้จักในเรื่องลวดลายถักที่สวยงามและเปลือกสีทอง

กำลังประมวลผล :
ทำจากแป้งคุณภาพสูง ไข่ และความหวานเล็กน้อย แป้งจะถูกนวดอย่างระมัดระวัง จากนั้นถักเป็นเปียและอบอย่างอ่อนโยนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูด้านในและเปลือกสีทองด้านนอก

ทำไมมันถึงพิเศษ :
ชาลลาห์มีความโดดเด่นในเรื่องเนื้อขนมปังที่เบาและโปร่งสบาย และรสชาติที่เข้มข้นและหวานเล็กน้อย มักรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารประจำสัปดาห์และช่วงวันหยุด ทำให้เป็นตัวเลือกพิเศษสำหรับการรวมตัว

โปรไฟล์โภชนาการ :
ขนมปังชนิดนี้มีโปรตีนสูงและอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากไข่ ซึ่งให้พลังงานและมีแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม ทำให้มีสารอาหารหนาแน่นกว่าขนมปังขาวทั่วไป

ประโยชน์ต่อสุขภาพ :
ชาลลาห์อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี ช่วยให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง แม้โดยทั่วไปแล้วจะเป็นของว่าง แต่การเลือกรับประทานแบบธัญพืชเต็มเมล็ดหรือแบบน้ำตาลน้อยก็สามารถทำให้ชาลลาห์เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารที่สมดุลได้

การตระเตรียม :
เหมาะสำหรับแซนวิช ขนมปังฝรั่งเศส หรือปิ้งด้วยเนยหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อความหวาน

สูตรสำหรับทำอาหาร : เหมาะสำหรับทำเฟรนช์โทสต์ พุดดิ้งขนมปัง หรือแม้แต่ไส้ขนมปังรสเผ็ด นอกจากนี้ยังใช้เป็นฐานของแซนด์วิชหรือแซนด์วิชชีสย่างรสเลิศได้อีกด้วย

ใครได้รับประโยชน์สูงสุด :
เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมปังรสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะผู้ที่มองหาอาหารที่ช่วยเติมอารมณ์ดีและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับครอบครัว ผู้ที่ชื่นชอบอาหาร หรือผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์มื้ออาหารที่น่าจดจำ