ชีส Old Amsterdam สูตรดั้งเดิม

ชีส Old Amsterdam นำเข้าจากฮอลแลนด์

แหล่งกำเนิด: ชีสโอลด์อัมสเตอร์ดัมนี้นำเข้าโดยตรงจากเนเธอร์แลนด์ โดยใช้เทคนิคการทำชีสแบบดั้งเดิมของเนเธอร์แลนด์ ชีสคุณภาพพรีเมียมนี้ผลิตจากนมวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่เลี้ยงไว้ ทุ่งหญ้าอันอุดมสมบูรณ์รอบเมืองอัมสเตอร์ดัม ปราศจากสี กลิ่นรส หรือสารกันบูดเทียมใดๆ

กรรมวิธี: ชีสโอลด์อัมสเตอร์ดัมผ่านกระบวนการบ่มนานถึง 18 เดือน ในช่วงเวลานี้ ชีสจะได้รับการตรวจสอบและพลิกกลับอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น เข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่ร่วน กระบวนการบ่มนี้ช่วยเพิ่มความหวานคล้ายคาราเมลและกลิ่นถั่ว ทำให้ชีสนี้โดดเด่นอย่างแท้จริง

ทำไมมันถึงพิเศษ? โอลด์อัมสเตอร์ดัมขึ้นชื่อเรื่องความสมดุลอันเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติหวานและเผ็ดร้อน ผสมผสานกับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มแต่ร่วนซุย กระบวนการบ่มที่ยาวนานทำให้ชีสนี้โดดเด่น สร้างสรรค์เป็นชีสเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบชีส

โปรไฟล์โภชนาการ:

• แคลอรี่: ประมาณ 120-130 แคลอรี่ต่อออนซ์
• โปรตีน: มีโปรตีนสูง ประมาณ 7 กรัมต่อออนซ์
• ไขมัน: ประกอบด้วยไขมันดีประมาณ 10 กรัมต่อออนซ์
• แคลเซียม : อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างสุขภาพกระดูก
• วิตามิน: ประกอบด้วยวิตามิน A, B2 และ B12

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจได้รับ:

• สุขภาพกระดูก: ปริมาณแคลเซียมสูงช่วยรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรง
• แหล่งโปรตีน: โปรตีนที่จำเป็นช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมของกล้ามเนื้อ
• เพิ่มพลังงาน: ไขมันที่ดีต่อสุขภาพให้แหล่งพลังงานที่ยั่งยืน
• อุดมไปด้วยวิตามิน: เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวมด้วยวิตามินที่มีอยู่

วิธีเตรียมง่ายๆ:

• ชีสบอร์ด: เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ ผลไม้ และถั่ว เพื่อให้ได้ชีสแพลตเตอร์ที่หรูหรา
• การขูด: ขูดลงบนพาสต้า สลัด หรือซุป เพื่อรสชาติที่เข้มข้น
• แซนวิช: แบ่งเป็นชิ้นสำหรับแซนวิชรสเลิศหรือละลายบนเบอร์เกอร์
• การอบ: ผสมลงในคีช ขนมอบ และกราแตงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

รูปแบบการทำอาหาร:

• อาหารดัตช์: เหมาะสำหรับสูตรอาหารดัตช์แบบดั้งเดิม เช่น kaasstengels (ชีสสติ๊ก) และ bitterballen
• การทำอาหาร: ปรับปรุงรสชาติของอาหารประเภทหม้อปรุงอาหาร ซอส และฟองดูด้วยรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย
• ของว่าง: จับคู่กับไวน์หรือเบียร์สักแก้วเพื่อเป็นของว่างที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ
• ของหวาน: ใช้ร่วมกับอาหารหวานและคาว เช่น ชีสบอร์ดกับแยมผลไม้

ใครจะได้รับประโยชน์:

• สารเพิ่มอารมณ์: ประกอบด้วยทริปโตเฟนซึ่งช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินและปรับปรุงอารมณ์ให้ดีขึ้น
• นักเพาะกาย: ปริมาณโปรตีนสูงทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
• สารเสริมสร้างกระดูก: แหล่งแคลเซียมชั้นเยี่ยม มีประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพกระดูก
• ผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนัก: ให้ความพึงพอใจและมีสารอาหารสูง เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อการควบคุมน้ำหนัก