ปลาคอดแอตแลนติก ปลาจับป่า ปลาเส้น 160g-180g (แพ็ค 2 ชิ้น)

ความเป็นเลิศแห่งมหาสมุทรแอตแลนติกกับเนื้อปลาคอดที่จับจากธรรมชาติของเรา

ปลาค็อดของเราจับได้จากธรรมชาติโดยเฉพาะในมหาสมุทรแอตแลนติก ซึ่งเป็นที่ที่มันเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ โดยไม่มีการทำฟาร์มเทียม เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อซี่โครงปลาคอดทุกตัวเป็นตัวแทนของแก่นแท้ของท้องทะเลที่บริสุทธิ์

ประเพณีการตกปลาสาย:
เราเชื่อในความสมบูรณ์ของการตกปลาด้วยเบ็ด ซึ่งเป็นวิธีการที่จะลดการจับปลาพลอยได้ให้เหลือน้อยที่สุดและรับประกันความเป็นอยู่ที่ดีของระบบนิเวศทางทะเล ปลาคอดแต่ละตัวถูกจับด้วยความเอาใจใส่และให้ความเคารพ ส่งผลให้ได้เนื้อซี่โครงที่มีคุณภาพและความสมบูรณ์เป็นเลิศ

รสชาติที่บริสุทธิ์และเนื้อสัมผัสที่บริสุทธิ์:
น้ำเย็นและใสของมหาสมุทรแอตแลนติกมีส่วนทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อซี่โครงปลาคอดของเราโดดเด่น แต่ละชิ้นมีรสชาติอ่อนโยนและละเอียดอ่อน รวมถึงเนื้อสัมผัสที่แน่นและเป็นขุยซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงของขวัญจากท้องทะเล

ผ้าใบทำอาหารอเนกประสงค์:
เนื้อปลาคอดของเราเป็นผืนผ้าใบสำหรับทำอาหารอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าคุณจะชอบอบ ย่าง ย่าง หรือการรุก เนื้อซี่โครงปลาคอดนี้ก็เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับมื้ออาหารของคุณ

เคารพความสมดุลของมหาสมุทร:
เรามุ่งมั่นที่จะรักษาสมดุลอันละเอียดอ่อนของมหาสมุทร การเลือกเนื้อซี่โครงปลาคอดที่จับตามธรรมชาติ หมายความว่าคุณสนับสนุนแนวทางปฏิบัติในการตกปลาอย่างมีความรับผิดชอบและยั่งยืน โดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและอนาคตของปลาค็อดในแอตแลนติก

ทำไมต้องตกปลาแบบตะขอและสาย

1. วิธีการตกปลาแบบเลือกสรรและมีผลกระทบต่ำ: การตกปลาแบบเบ็ดและสายเป็นวิธีการที่มีการคัดเลือกสูง ซึ่งหมายความว่าชาวประมงสามารถเลือกปลาที่จับได้อย่างระมัดระวัง การคัดเลือกนี้จะช่วยลดการจับสัตว์พลอยได้ ซึ่งเป็นการจับสายพันธุ์ที่ไม่ใช่เป้าหมายโดยไม่ได้ตั้งใจ การใช้ตะขอและเชือก ชาวประมงสามารถลดความเสี่ยงที่จะทำร้ายสิ่งมีชีวิตใต้ทะเลที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก เช่น นกทะเล เต่า และปลาสายพันธุ์อื่นๆ
2. ผลกระทบต่อถิ่นที่อยู่ลดลง: ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งของการตกปลาแบบเบ็ดและสายคือผลกระทบน้อยที่สุดต่อพื้นทะเลและแหล่งที่อยู่อาศัยทางทะเล แตกต่างจากวิธีการตกปลาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการลากอวนหรือการขุดลอก การตกปลาแบบเบ็ดไม่ทำลายระบบนิเวศที่ละเอียดอ่อนบนพื้นมหาสมุทร ทำให้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการอนุรักษ์แหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลายของทะเลแบริ่ง
3. การอนุรักษ์ปริมาณปลา: การตกปลาแบบเบ็ดและสายสนับสนุนการจัดการปริมาณปลาในทะเลแบริ่งอย่างยั่งยืน ชาวประมงมีความยืดหยุ่นในการปล่อยพันธุ์สัตว์ที่มีขนาดเล็กหรือไม่ใช่เป้าหมาย เพื่อให้สามารถเติบโตและสืบพันธุ์ได้ แนวทางที่รับผิดชอบนี้มีส่วนช่วยในการรักษาประชากรปลาให้แข็งแรง ซึ่งจำเป็นต่อการมีชีวิตของการประมงในระยะยาว
4. อาหารทะเลคุณภาพสูง: โดยทั่วไปแล้วการตกปลาแบบเบ็ดและสายจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลคุณภาพสูง ปลาจะถูกนำขึ้นเรือทีละตัว ซึ่งช่วยลดรอยช้ำและความเสียหายได้ กระบวนการจัดการอย่างอ่อนโยนนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะได้รับอาหารทะเลระดับพรีเมียม สด และไม่เสียหาย ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับรสชาติและคุณภาพ
5. ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ: การประมงในทะเลแบริ่งเป็นทรัพยากรทางเศรษฐกิจที่สำคัญสำหรับทั้งอลาสก้าและสหรัฐอเมริกา การตกปลาแบบเบ็ดและสายทำให้อาชีพประมงจำนวนมากในภูมิภาคนี้ โดยการนำแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้ จะสนับสนุนความมีชีวิตทางเศรษฐกิจในระยะยาวของการประมงและชุมชนที่พึ่งพาการประมงดังกล่าว
6. การตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค: ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีความต้องการอาหารทะเลแบบยั่งยืนเพิ่มมากขึ้น ผู้คนตระหนักมากขึ้นถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเลือกของพวกเขา และชอบผลิตภัณฑ์ที่เก็บเกี่ยวอย่างมีความรับผิดชอบ การตกปลาแบบเบ็ดและสายในทะเลแบริ่งสอดคล้องกับความต้องการอาหารทะเลที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืนและมีจริยธรรม
7. การมีส่วนร่วมต่อสุขภาพของระบบนิเวศ: การมีส่วนร่วมในการตกปลาแบบเบ็ดและสายเบ็ด ชาวประมงมีส่วนในการรักษาสุขภาพโดยรวมของระบบนิเวศทะเลแบริ่ง แนวทางปฏิบัติในการประมงอย่างยั่งยืนช่วยรักษาสายใยอาหารทะเลให้สมดุล ช่วยให้มั่นใจถึงความเป็นอยู่ที่ดีของทั้งสัตว์นักล่าและเหยื่อ