อาหารเสริมบำรุงสมองจากธรรมชาติ วิธีใช้ CACAO NIIBS เพื่อบำรุงสมองของคุณ

นานมาแล้วก่อนที่โกโก้จะได้รับความนิยมในอเมริกาเหนือ โกโก้ ก็เป็น หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกาใต้ทั้งหมด ในความเป็นจริง โกโก้ได้รับความเคารพนับถือมากถึงขนาดตั้งชื่อว่า “Theobroma” ซึ่งแปลว่า “อาหารของเทพเจ้า” อารยธรรมโบราณ เช่น แอซเท็กและมายัน เชื่อว่าต้นโกโก้เป็นยาศักดิ์สิทธิ์ หมอผีจะใช้ต้นโกโก้ในพิธีเปิดหัวใจเพื่อขับไล่ความคิดและอารมณ์เชิงลบออกจากร่างกาย

ในที่สุดนักวิทยาศาสตร์ก็พิสูจน์สิ่งที่บรรพบุรุษของเรารู้มานานหลายศตวรรษแล้วว่า โกโก้ดิบสามารถส่งผลอันทรงพลังต่อสมองของมนุษย์ได้

โกโก้ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ ซึ่งพบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ฟลาโวนอยด์เป็นสารประกอบในพืชชนิดหนึ่งที่สามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหาย และเพิ่มการทำงานของสมอง

วิธีสำคัญอย่างหนึ่งที่ฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองคือการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ฟลาโวนอยด์ช่วยส่งออกซิเจนและสารอาหารไปยังสมองมากขึ้นด้วยการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด ซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของสมอง รวมถึงความจำ สมาธิ และความสนใจ

นอกจากนี้ ฟลาโวนอยด์ในโกโก้ยังพบว่าช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน ความเครียดออกซิเดชันเป็นกระบวนการที่สามารถนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์ และเชื่อว่ามีบทบาทในโรคระบบประสาทเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน ฟลาโวนอยด์ช่วยรักษาสุขภาพและการทำงานของสมองโดยการปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหาย

สรุปแล้ว การนำฟลาโวนอยด์จากโกโก้เข้ามาในอาหารของคุณ เช่น เมล็ดโกโก้หรือช็อกโกแลตดำ อาจช่วยเสริมการทำงานของสมองและป้องกันการเสื่อมถอยทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุได้

รับเมล็ดโกโก้ออร์แกนิก

แหล่งที่มาของเนื้อหา:
อาหารจริงประเทศไทย