พาสต้ามะเขือเทศโหระพารายสัปดาห์
ฤดูกาลมะเขือเทศใกล้จะมาถึงแล้ว และพันธุ์มรดกสืบทอดนั้นดีที่สุด! หากคุณได้มันมา พวกเขามีรสชาติมากมาย คุณไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารจานเดียวง่ายๆ ของ Tomato Basil Weeknight Pasta
เวลาเตรียม: 5 นาที นาที
เวลาทำอาหาร: ขั้นต่ำ 20 นาที
เวลาทั้งหมด: 25 นาที นาที
รายวิชา: อาหารเย็น
ประเภทอาหาร: อิตาลี
วิธีการ: เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง
อาหาร: ไม่มีไข่, ไม่มีถั่วลิสง/ถั่วเปลือกแข็ง, มังสวิรัติ
เสิร์ฟ: 4 คน
วัตถุดิบ
- เส้นเฟตตูชินีโฮลวีต 8 ออนซ์
- ใบโหระพา สด 1 ถ้วย
- ใบผักขม สด 1 ถ้วย
- Grana Padan ขูดสด 1/2 ถ้วย (บวกเพิ่มสำหรับปรุงแต่ง (ถ้าต้องการ))
- น้ำซุป 1/4 ถ้วย (ไก่หรือผัก)
- หัวหอม 1/4 หัว (หนึ่งในสี่ของหัวหอม) (ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประมาณ)
- กระเทียม 2 กลีบ
- เฮฟวี่ครีม 1/4 ถ้วย
- 1 มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- มอสซาเรลลาบอลสด 6 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- พริกไทย เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมใบโหระพา ผักโขม พาร์เมซาน น้ำซุป หัวหอม และกระเทียมเข้าด้วยกันจนเนียน
- เพิ่มส่วนผสมลงในกระทะขนาดใหญ่พร้อมกับครีมบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหารในขณะที่กวนจนส่วนผสมได้รับความร้อนและข้นขึ้น 3 ถึง 4 นาที ใส่พาสต้าที่สุกแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน
- ผสมมะเขือเทศหั่นเต๋า มอสซาเรลลาบอล เกลือ และพริกไทยลงไป โรยหน้าด้วย Grana Padano พิเศษ (หากใช้) และเสิร์ฟขณะอุ่น
หมายเหตุ
เราขอแนะนำส่วนผสมออร์แกนิกทุกครั้งที่เป็นไปได้
แหล่งเนื้อหา: