Quinoa Samen Rot, bio 250g

Unsere roten Bio-Quinoa-Samen sind eine vielseitige und nahrhafte Ergänzung für Ihre Speisekammer.

Diese winzigen, rot gefärbten Samen sind eine großartige Quelle für Proteine, Ballaststoffe und mehrere essentielle Nährstoffe, darunter Magnesium, Phosphor und Mangan. Sie sind außerdem glutenfrei und daher eine großartige Option für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Rote Quinoa-Samen haben einen etwas nussigeren Geschmack und eine knusprigere Textur als ihre weißen Gegenstücke. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Salaten und Suppen bis hin zu Aufläufen und Frühstücksbowls. Rote Quinoa ist wie andere Quinoa-Arten ein vollständiges Protein, das heißt, sie enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann.

Um rotes Quinoa zu kochen, spülen Sie es gut ab und geben Sie einen Teil Quinoa zu zwei Teilen Wasser oder Brühe. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und die Quinoa weich ist. Verwenden Sie es als Basis für Ihre Lieblingsrezepte oder genießen Sie es als Beilage.