Holländischer Gouda jung gereift, 100g

Herkunft: Holländischer Gouda, jung gereift, direkt aus den Niederlanden importiert, bekannt für ihre reiche Milchwirtschaftstradition. Dieser Käse wird von erfahrenen Handwerkern hergestellt, die Milch von lokalen, grasgefütterten Kühen verwenden, ohne künstliche Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe, um höchste Qualität und authentischen Geschmack zu gewährleisten.

Behandlung: Dieser Gouda-Käse wird 2–6 Monate lang sorgfältig gereift, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Jugend und Reife zu erreichen. Während dieser Zeit entwickelt er eine glatte, cremige Textur mit einem milden, aber reichen Geschmacksprofil. Der Reifeprozess wird sorgfältig kontrolliert, um die natürliche Feuchtigkeit des Käses zu bewahren und seine subtilen nussigen und buttrigen Noten hervorzuheben.

Warum ist er so besonders? Holländischer Gouda, jung gereift, zeichnet sich durch seine samtige Textur und seinen milden, zugänglichen Geschmack aus, was ihn zu einem Favoriten unter Käseliebhabern macht. Ein echtes Produkt traditioneller holländischer Käseherstellung, das eine vielseitige und köstliche Ergänzung für jede Käseplatte oder kulinarische Kreation darstellt.

Nährwertprofil:

• Kalorien: Ungefähr 110-120 Kalorien pro Unze
• Protein: Hoher Proteingehalt, etwa 7 Gramm pro Unze
• Fett: Enthält gesunde Fette, ungefähr 9 Gramm pro Unze
• Kalzium: Reich an Kalzium, unterstützt die Knochengesundheit
• Vitamine: Enthält die Vitamine A, B2 und B12

Mögliche gesundheitliche Vorteile:

• Knochengesundheit: Ein hoher Kalziumgehalt hilft, starke Knochen und Zähne zu erhalten.
• Proteinquelle: Liefert wichtige Proteine ​​für Muskelwachstum und -reparatur.
• Energieschub: Enthält gesunde Fette, die eine anhaltende Energiequelle darstellen.
• Vitaminreich: Unterstützt mit seinem Vitamingehalt die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit.

Einfache Zubereitungsmöglichkeiten:

• Käseplatte: Mit Crackern, Früchten und Nüssen servieren, um eine elegante Käseplatte zu erhalten.
• Sandwiches: In Scheiben schneiden für Gourmet-Sandwiches oder über heißen Paninis schmelzen.
• Salate: Für eine cremige Konsistenz und ein reichhaltiges Aroma in Würfel schneiden und zu Salaten hinzufügen.
• Snacks: Genießen Sie ihn pur oder mit einem Glas Wein als einfachen, sättigenden Snack.

Kulinarische Varianten:

• Niederländische Küche: Verwenden Sie es in traditionellen niederländischen Rezepten wie Kaasstengels (Käsestangen) und Stamppot.
• Backen: Für eine cremige Fülle in Quiches, Pasteten und Gebäck einarbeiten.
• Nudelgerichte: Für ein intensiveres Aroma über Nudeln, Risotto oder in Saucen reiben.
• Aufläufe: Geben Sie es zu Aufläufen und Gratins für ein cremiges, käsiges Finish.

Wer wird davon profitieren:

• Stimmungsaufheller: Reich an Tryptophan, das den Serotoninspiegel steigern und die Stimmung verbessern kann.
• Bodybuilder: Hoher Proteingehalt und daher eine großartige Ergänzung einer Muskelaufbaudiät.
• Knochenstärker: Ausgezeichnete Kalziumquelle, ideal für alle, die ihre Knochengesundheit verbessern möchten.
• Gewichtserhalter: Sättigend und nährstoffreich, geeignet für alle, die ihr Gewicht mit ausgewogener Ernährung kontrollieren.