Römersalat, Baby, bio, ca. 250 g, Salat

Baby-Cos sind die süßen und zarten jungen Blätter von jungem Romana-Salat.

Der zarte und saftige Baby-Lattich ist viel kleiner als reifer Salat und hat eine hellere Farbe. Sein Geschmack ist delikat und die knusprige Textur eignet sich hervorragend für Salate, Sandwiches und Wraps.

Berühmt geworden durch den Caesar-Salat, eignet sich das Baby der Romaniksalat-Familie perfekt für die Zubereitung dieses schnellen und leckeren Lieblingsgerichts. Es ist auch eine perfekte Wahl für warme Salate, da sich die festere Blattstruktur hervorragend zum Halten von Fleisch, Hühnchen oder Fisch eignet.

Baby-Cos-Blätter sind eine großartige Quelle für Vitamin A, K, C, Magnesium und Chrom.