Asian Chicken Lettuce Wraps! - Real-Food.shop

Asiatische Hühnchen-Salat-Wraps!

Ein schnelles (weniger als 30 Minuten), einfaches und gesundes Abendessen, das köstlich schmeckt! Gluten- und laktosefrei!

Asiatische Hähnchen-Salat-Wraps
Dieses Rezept für asiatische Hähnchen-Salat-Wraps hat mich Jahre gekostet von Versuch und Irrtum und viele Geschmackstests, um es genau richtig hinzubekommen.

Diese asiatischen Hähnchen-Salat-Wraps sind eines meiner Lieblingsessen. Sie sind schnell und einfach zubereitet und meine ganze Familie liebt sie. Sogar meine Kinder essen sie und haben jede Menge Spaß dabei!

front view of four Asian Chicken Lettuce wraps on a plate with peanuts sprinkled on top

Asiatische Hähnchen-Salat-Wraps: Zutaten und Ersatz

Wie immer Ich empfehle, dieses Rezept genau so zuzubereiten, wie es geschrieben steht! Wie gesagt, ich habe dieses Rezept unzählige Male getestet, um den perfekten Salatwrap zu erreichen! Hier sind jedoch ein paar mögliche Alternativen!

Foto von oben der beschrifteten Zutaten in diesem Rezept für asiatische Hähnchen-Salat-Wraps
Gehacktes Hühnchen: Fein gewürfelte Hühnerbrüste sind ein toller Ersatz für gehacktes Hühnchen! Sie können auch Putenhack oder Rinderhack verwenden!
  • Erdnussöl: Hier kann jedes beliebige Öl verwendet werden, wenn Sie keine Erdnüsse zur Hand haben oder eine Erdnussallergie haben. Ich empfehle Olivenöl oder Avocadoöl!
  • Sojasauce: Wenn Sie eine Sojaallergie haben, können Sie die Sojasauce durch Kokosnussaminos ersetzen.
  • Erdnussbutter: Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, kann jede Nuss- oder Samenbutter funktionieren, aber Erdnussbutter liefert definitiv die besten Ergebnisse!
3 asiatische Hähnchen-Salat-Wraps auf einem Servierteller

So machen Sie asiatische Hühnchen-Salat-Wraps

Lassen Sie uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses Rezepts für Hühnchen-Salat-Wraps gehen. Vergessen Sie nicht, sich auch das Video anzusehen!

Machen Sie die Soße

Der erste Schritt bei diesem Salatwrap-Rezept ist die Zubereitung der Soße. Die Soße ist der Schlüssel zum Geschmack dieses Rezepts. Ich empfehle nicht, die Soße zu verändern. Es ist der Teil dieses Rezepts, an dessen Perfektion ich Jahre gearbeitet habe, und der so, wie er ist, absolut köstlich ist.

six-photo collage showing how to make the sauce for asian chicken lettuce wraps
Die Zubereitung ist ganz einfach! Verquirlen Sie einfach alle Zutaten miteinander. Wenn Sie eine dickere Erdnussbutter verwenden, die bei Zimmertemperatur fest ist, müssen Sie sie möglicherweise leicht erwärmen, bevor Sie sie für dieses Rezept für asiatische Salatwraps verwenden!
Asiatische Chicken Lettuce Wraps Sauce in einer Schüssel mit einem Schneebesen

Die Füllung für den Salatwrap zubereiten

Beginnen Sie mit dem Kochen der Zwiebel, des gehackten Knoblauchs und des Hühnerhacks, bis das Huhn leicht gebräunt ist.

Verwenden Sie einen Wok, eine Bratpfanne oder eine gusseiserne Bratpfanne. Für traditionelle asiatische Rezepte hole ich gerne meinen Wok heraus. Aber wie Sie auf dem Foto oben sehen können, funktioniert eine normale Bratpfanne oder eine gusseiserne Bratpfanne perfekt.

So machen Sie asiatische Hähnchen-Salat-Wraps - Hähnchenhackfleisch vor und nach dem Kochen
Als nächstes das Gemüse hinzufügen und kochen, bis es weich ist.

GEMÜSE FEIN WÜRFELN

Dies ist einer der Schlüssel, um sicherzustellen, dass jeder Bissen vor Textur und Geschmack strotzt! Manchmal überlasse ich sogar meiner Küchenmaschine das Zerkleinern!

Wie man asiatische Hähnchen-Salat-Wraps macht, rote Paprika hinzufügen und kochen
Anschließend die Soße dazugeben und kochen, bis sie leicht eingedickt ist.
How to Make Asian Chicken Lettuce Wraps - adding sauce and cooking

Aufschlag

Ich genieße dieses Rezept lieber auf traditionelle Weise – als Salatwraps! Normalerweise serviere ich meinen Kindern diese asiatischen Hühnchen-Salatwraps jedoch über Nudeln oder Reis oder mit einer Beilage unseres Lieblings hausgemachter gebratener Reis, weil er für sie viel einfacher mit einem Löffel zu essen ist als in ein Stück Salat eingewickelt.

Sie sind auch eine tolle Vorspeise, zusammen mit diesen Frühlingsrollen eingetaucht in Erdnusssauce, zu einigen unserer beliebtesten asiatischen Gerichte, wie Cashew-Hähnchen, Gemüsepfanne, Asiatischer Quinoa-Salat, und dieser gebackener knuspriger Tofu.

chicken lettuce wrap filling in a skillet

Speichern

Bewahren Sie übrig gebliebene Salatwrap-Füllung bis zu 5 Tage lang luftdicht im Kühlschrank auf. Bewahren Sie übrig gebliebenen Salat separat im Kühlschrank auf, da der Salat matschig wird, wenn Sie ihn zusammen lagern.

Einfrieren

Die Salatwrap-Füllung kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Monate lang eingefroren werden. Tauen Sie sie auf, indem Sie sie in einer Pfanne auf dem Herd bei niedriger Hitze erwärmen.

Bio-Hähnchenbrusthack

Inhaltsquelle:
freudeessensonnenschein

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