Der Anbau zusätzlicher Erdbeerkulturen kommt der Qualität und den Bienen zugute

Wenn Landwirte die Anzahl der Nutzpflanzen auf ihren Feldern erhöhen, verändert dies wiederum die Landschaft und wilde Bestäuber profitieren davon, heißt es in einem gestern veröffentlichten Artikel in Grenzen und verfasst von der Direktorin des Organic Center, Dr. Amber Sciligo.

Bisher haben nur wenige Studien untersucht, wie durch die vielfältige Bepflanzung von landwirtschaftlichen Betrieben halbnatürliche Lebensräume geschaffen werden können, die den einheimischen Bestäubern zugutekommen und die Qualität der Ernten verbessern. Einige Wissenschaft (Link ist extern) zeigt, dass auf biologischen Farmen durch den Verzicht auf synthetische Agrochemikalien, die die Bestäuber beeinträchtigen können, eine größere Vielfalt und Fülle von Insekten gefördert wird.

Sciligo und andere Wissenschaftler der Studie wollten wissen, ob der Anbau mehrerer Pflanzen auf Biofarmen einen positiven Einfluss auf einheimische Bienen und damit auf die Qualität der Pflanzen hat. Zu diesem Zweck untersuchte Sciligo 16 Bio-Erdbeerfarmen in den Bezirken Santa Cruz und Monterey an der kalifornischen Central Coast: diejenigen, auf denen nur Erdbeeren angebaut wurden (Monokulturen) und diejenigen, auf denen neben Erdbeeren auch mindestens fünf andere Pflanzen angebaut wurden (Polykulturen). Außerdem verglich Sciligo die Arten des natürlichen Lebensraums, der die Erdbeerfarmen in Monokultur und Polykultur umgibt.

Auf den Bauernhöfen fingen sie Bienen mit Netzen und sammelten Erdbeerproben. Ihre Ergebnisse lieferten einige überraschende und vielleicht auch weniger überraschende Erkenntnisse: Wenn Bauern mehr als eine Kulturpflanze anbauen (Polykultur), steigt sowohl die Anzahl der Arten als auch die Gesamtzahl der Bestäuber.

Wenn Erdbeermonokulturen jedoch über einen natürlichen Lebensraum verfügen (meistens Windschutz und Blumenstreifen), der sie umgibt, wird die Vielfalt der einheimischen Bienen weiter erhöht, und diese Erhöhung der Vielfalt führt zu formschöneren und marktfähigeren Beeren, da sie eine bessere Bestäubung der Erdbeerblüten gewährleistet. Diese Ergebnisse sind in den Erdbeeren zu sehen, die in den Bestäuberausschlussexperimenten auf den Biofarmen gesammelt wurden.

Und während Erdbeeren aus Nordamerika normalerweise als windbestäubte Pflanzen gelten, gibt es bereits Belege dafür, dass Besuche von einheimischen Bienen an Erdbeerblüten zu qualitativ hochwertigeren Früchten mit weniger verformten Erdbeeren führen können. Frühere Studien zeigen, dass Honigbienen dazu neigen, nur die Spitze des Erdbeerblütenbodens zu besuchen, während einheimische Bienen oft um die Blütenbasis herumkriechen, was zu einer vollständigeren Bestäubung und besser geformten Beeren führt.

Die Bestäubung von Nutzpflanzen wird häufig durch die Erweiterung von Bienenstöcken domestizierter europäischer Honigbienen gesteuert. Eine mögliche Konkurrenz zwischen einheimischen Bienen durch Honigbienen, die Erdbeeren von nahegelegenen Beerenfarmen besuchen, die mit Bienenstöcken ergänzt werden, könnte erklären, warum mehr Besuche von Honigbienen in der Studie mit mehr missgestalteten Erdbeeren korrelierten.

Diese Ergebnisse zeigen, dass Polykulturen halbnatürliche Lebensräume nachahmen und zahlreichere und vielfältigere Bestäubergemeinschaften unterstützen können. Sie unterstreichen die Vorteile der Diversifizierung von Nutzpflanzen im Bioanbau. „Das wirklich Spannende an diesen Ergebnissen ist, dass wir durch die Veränderung der Pflanzenvielfalt auf dem Bauernhof klare Verbesserungen der Artenvielfalt feststellen können“, sagt Dr. Sciligo. „Dies kann möglicherweise die Vorteile der Landschaftsvielfalt ersetzen und gibt dem Landwirt eine gewisse Kontrolle über die Verwaltung der Ökosystemdienstleistungen für seine Nutzpflanzen.“

Eine der effektivsten Möglichkeiten, robuste Bestäubergemeinschaften aufzubauen, besteht darin, die Vielfalt der Vegetation in der Landschaft und auf den Bauernhöfen zu erhöhen. Praktiken, die die Vielfalt auf den Bauernhöfen erhöhen, wie Polykultur, Zwischenfruchtanbau und Hecken, können häufig die Ökosystemfunktion verbessern und haben neutrale oder positive Auswirkungen auf die Ernteerträge.

Frühere Studien zeigen, dass Polykulturen die Bodengesundheit und die natürliche Schädlingsbekämpfung verbessern, während Hecken um Felder und natürliche Habitate in der umgebenden Landschaft die natürlichen Raubtier- und Bestäubergemeinschaften stärken können. „Der Einsatz von Praktiken, die die Vielfalt auf dem Bauernhof erhöhen, kann der Artenvielfalt auf allen landwirtschaftlichen Betrieben zugutekommen, nicht nur auf denen, die als biologisch zertifiziert sind“, sagt Sciligo.

Die Autoren der Studie weisen auch darauf hin, dass der Anbau mehrerer Kulturpflanzen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb oder Feld für die Landwirte mit Komplexität und anderen Herausforderungen verbunden sein kann.