Die Ursache liegt in Ihrer Ernährung
Wenn wir an Krankheiten denken, machen wir oft die Genetik, Pech oder Stress dafür verantwortlich. Doch immer mehr wissenschaftliche Erkenntnisse deuten auf etwas noch Wichtigeres hin: die Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen.
Ernährung ist nicht nur ein Teil der Gesundheit – sie ist deren Grundlage. Ihre Zellen, Ihre Hormone, Ihr Immunsystem, Ihr Gehirn – sie alle werden durch das, was Sie essen, aufgebaut und mit Energie versorgt.
Eine bahnbrechende Studie, die 2019 im Journal of the American Medical Association (JAMA) veröffentlicht wurde , ergab, dass ungesunde Ernährung weltweit zu mehr Todesfällen beiträgt als Rauchen. Tatsächlich stehen mittlerweile über 11 Millionen Todesfälle pro Jahr in direktem Zusammenhang mit ernährungsbedingten Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmten Krebsarten.
Die Wahrheit ist einfach: Die meisten Krankheiten kommen nicht von ungefähr. Sie sind oft das Ergebnis jahrelanger – manchmal jahrzehntelanger – Ungleichgewichte, die durch eine nährstoffarme, stark verarbeitete Ernährung verursacht wurden.
Wie Lebensmittel zur Grundursache werden
Entzündungen: Verarbeitete Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, raffiniertes Getreide und ungesunde Fette lösen chronische Entzündungen aus – ein verborgenes Feuer im Körper, das mit Herzkrankheiten, Arthritis und sogar Depressionen in Verbindung gebracht wird.
Ungleichgewicht im Darm: Eine schlechte Ernährung stört das Darmmikrobiom und schwächt die Verdauung, die Nährstoffaufnahme und die Immunabwehr.
Blutzuckerinstabilität: Ständige Spitzen und Abfälle durch raffinierte Kohlenhydrate belasten die Bauchspeicheldrüse und ebnen den Weg für Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes.
Nährstoffmangel: Verarbeitete Lebensmittel sind oft kalorienreich, aber nährstoffarm und entziehen den Zellen das, was sie für eine optimale Funktion benötigen.
Auf der anderen Seite heilen Vollwertkost . Eine Studie im British Medical Journal (2020) zeigte, dass ein höherer Verzehr von Obst, Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten stark mit einem geringeren Risiko für schwere Krankheiten – und sogar einer längeren Lebensdauer – verbunden ist.
Hilfreiche Erkenntnisse: Wie man von der Wurzel her heilt
🍀 Bevorzugen Sie vollwertige, unverarbeitete Lebensmittel: Füllen Sie 80 % Ihres Tellers mit Lebensmitteln, die ihrem natürlichen Zustand möglichst nahe kommen – Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen.
🍀 Essen Sie den Regenbogen: Bunte Lebensmittel sind vollgepackt mit verschiedenen Antioxidantien und Phytonährstoffen, die verschiedene Systeme Ihres Körpers nähren.
🍀 Unterstützen Sie Ihren Darm: Nehmen Sie fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi und Joghurt sowie ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich, um nützliche Darmbakterien zu ernähren.
🍀 Blutzucker ausgleichen: Kombinieren Sie Kohlenhydrate mit gesunden Fetten und Proteinen, um die Verdauung zu verlangsamen und eine stabile Energie aufrechtzuerhalten.
🍀 Hören Sie auf Ihren Körper: Achten Sie darauf, wie Sie sich nach dem Essen fühlen. Echtes Essen gibt Ihnen Energie und Ausgeglichenheit – nicht Trägheit oder Blähungen.
Wir bei Real Food glauben, dass Heilung nicht im Krankenhaus beginnt – sie beginnt in Ihrer Küche. Jede Mahlzeit ist eine Chance, Ihre Gesundheit zu verbessern, Bissen für Bissen.
Die wahre Ursache – und die wahre Heilung – ist, was Sie essen.
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