Die Kraft der Kürbiskerne

Möchten Sie Ihre Ernährung mit Nährstoffen aufpeppen? Dann sind Bio-Kürbiskerne genau das Richtige für Sie! 🌟 Diese winzigen Samen sind voller gesundheitlicher Vorteile und lassen sich leicht in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren. Aus diesem Grund sollten Sie sie auf Ihre Einkaufsliste setzen:

✅ Gesundheitsvorteile: Kürbiskerne sind reich an Magnesium, Zink und Antioxidantien und sind daher ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Sie fördern die Herzgesundheit, unterstützen die Immunfunktion und können sogar die Schlafqualität verbessern.

✨ Integrieren Sie sie in Ihre Ernährung: Streuen Sie Kürbiskerne über Salate, Haferflocken oder Joghurt für eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack. Sie können sie auch zu hausgemachtem Müsli, Energieriegeln oder Smoothies hinzufügen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

🍽️ 3 leckere Rezepte mit Kürbiskernen:

Kürbiskern-Pesto-Nudeln:

• Kochen Sie Ihre Lieblingsnudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
• Geben Sie 1 Tasse frische Basilikumblätter, 1/4 Tasse geröstete Kürbiskerne, 2 Knoblauchzehen, 1/4 Tasse geriebenen Parmesankäse und 1/4 Tasse Olivenöl in eine Küchenmaschine. Mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
• Die gekochten Nudeln mit dem Kürbiskernpesto vermengen und mit zusätzlichem Parmesankäse darüber servieren.
  
  Studentenfutter aus gerösteten Kürbiskernen:

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 150 °C (300 °F) vor.
• Mischen Sie in einer Schüssel 1 Tasse Kürbiskerne, 1/2 Tasse Mandeln, 1/2 Tasse Cashewnüsse, 1/4 Tasse getrocknete Cranberries und 1/4 Tasse dunkle Schokoladenstückchen.
• Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und unter gelegentlichem Umrühren 15–20 Minuten rösten, bis sie goldbraun ist.
• Lassen Sie das Studentenfutter vollständig abkühlen, bevor Sie es zur Aufbewahrung in einen luftdichten Behälter füllen.
  
  Energiebällchen mit Kürbiskernen
  
• Geben Sie in eine Küchenmaschine 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse Kürbiskerne, 1/4 Tasse Mandelbutter, 1/4 Tasse Honig, 1/4 Tasse Kokosraspeln und 1 Teelöffel Vanilleextrakt. Pulsieren Sie, bis die Mischung eine einheitliche Konsistenz hat.
• Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Kühlen Sie die Energiebissen vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang. Bewahren Sie Reste bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.

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Inhaltsquelle:
echtes Essen Thailand