Lebensmittel, die Ihnen bei der Heilung helfen

Viele Nahrungsmittel, darunter Obst, Gemüse, gesunde Fette und Proteinquellen, wirken nachweislich entzündungshemmend, verbessern die Immunfunktion und liefern Ihrem Körper die Energie für die Heilung.

Grünes Blattgemüse
Grünes Blattgemüse wie Grünkohl , Spinat , Rucola , Senfblätter und Mangold stecken voller Nährstoffe, die Entzündungen lindern, das Immunsystem stärken und die Wundheilung fördern – und sind somit die perfekte Wahl zur Förderung der Genesung. Blattgemüse enthält viel Vitamin C, Mangan, Magnesium, Folsäure und Provitamin A, die alle für die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Es ist außerdem reich an Polyphenol-Antioxidantien, die stark entzündungshemmend und immununterstützend wirken. Tatsächlich zeigt die Forschung, dass bestimmte Polyphenole, darunter das Antioxidans Quercetin, die in grünem Blattgemüse konzentriert sind, die Produktion von Entzündungsproteinen wie TNF-Alpha unterdrücken können. Darüber hinaus ist Vitamin C für die Wundheilung unerlässlich, weshalb Blattgemüse auch bei der Genesung nach einer Operation eine gute Wahl ist.

Eier
Zur Heilung benötigt Ihr Körper erheblich mehr Eiweiß als die derzeit empfohlene Tagesmenge (RDA) von 0,36 Gramm pro Pfund (0,8 Gramm pro kg) Körpergewicht. Die American Society for Enhanced Recovery empfiehlt nach einer Operation 0,7–0,9 Gramm Eiweiß pro Pfund (1,5–2 Gramm pro kg) Körpergewicht. Das entspricht 105–135 Gramm bei einer 150 Pfund (68 kg) schweren Person. Eier sind nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für leicht resorbierbares Eiweiß (6 Gramm pro großes Ei (50 Gramm), sondern auch Nährstoffe, die die Immungesundheit und Wundheilung unterstützen. Ganze Eier enthalten die Vitamine A und B12 sowie Zink, Eisen und Selen, die alle eine wichtige Rolle für das Immunsystem spielen.

Lachs
Lachs ist reich an Proteinen, B-Vitaminen, Selen, Eisen, Zink und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus zeigen Studien, dass seine Omega-3-Fettsäuren die Wundheilung fördern, die Immunreaktion verbessern und Entzündungen reduzieren können, wenn sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden. Außerdem decken nur 85 Gramm wild gefangener Lachs über 70 % Ihres Tagesbedarfs an Selen, einem Mineral, das Entzündungen und Immunreaktionen reguliert. Obwohl der Verzehr von Lachs wahrscheinlich unbedenklich ist, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie vor oder nach einer Operation Fischölpräparate einnehmen. Neuere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Nahrungsergänzungsmittel das Blutungsrisiko nicht erhöhen, aber einige Chirurgen raten trotzdem von Fischöl ab.

Beeren
Beeren sind voller Nährstoffe und Pflanzenstoffe, die die Genesung Ihres Körpers unterstützen können. Beeren enthalten beispielsweise reichlich Vitamin C, das die Wundheilung fördert, indem es die Produktion von Kollagen anregt – dem am häufigsten vorkommenden Protein in Ihrem Körper. Sie enthalten außerdem Antioxidantien wie Anthocyane, Pflanzenpigmente, die Beeren ihre leuchtende Farbe verleihen, und wirken darüber hinaus entzündungshemmend, antiviral und immunstärkend.

Nüsse und Samen
Nüsse und Samen wie Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen sind eine gute Wahl, um Ihren Körper während des Genesungsprozesses mit Energie zu versorgen. Diese Nahrungsmittel liefern pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralien, die die Heilung unterstützen. Nüsse und Samen sind beispielsweise eine gute Quelle für Zink, Vitamin E, Mangan und Magnesium. Vitamin E wirkt in Ihrem Körper als Antioxidans und schützt vor Zellschäden. Es ist auch für die Gesundheit des Immunsystems von entscheidender Bedeutung. Einige Studien weisen darauf hin, dass ein gesunder Vitamin-E-Spiegel die Funktion schützender Immunzellen wie natürlicher Killerzellen (NK-Zellen) verbessern kann, die bei der Bekämpfung von Infektionen und Krankheiten helfen.

Geflügel
Bestimmte Aminosäuren, die Bausteine ​​von Proteinen, spielen eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und der Funktion des Immunsystems. Geflügel, darunter Huhn und Pute, enthält Glutamin und Arginin, zwei Aminosäuren, die die Genesung und Heilung unterstützen können. Glutamin bietet Zellschutz in Stresssituationen wie Krankheit und Verletzung, während Arginin die Kollagenproduktion und Wundheilung unterstützt. Darüber hinaus wird Arginin in Stresssituationen, bei Verletzungen und Krankheiten schnell aufgebraucht, was eine ausreichende Aufnahme dieser Aminosäure umso wichtiger macht.

Kreuzblütler
Kreuzblütler wie Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Grünkohl sind für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie können die Genesung dank ihrer großen Vielfalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien unterstützen. Kreuzblütler enthalten Glucosinolate, Verbindungen, die Ihr Körper in Isothiocyanate umwandelt. Isothiocyanate fördern nachweislich die Immungesundheit, indem sie Entzündungen unterdrücken, die Immunabwehr aktivieren und den Tod infizierter Zellen herbeiführen. Außerdem enthalten diese Gemüsesorten eine Reihe von Nährstoffen, die Ihr Körper während der Genesung benötigt, wie Vitamin C und B-Vitamine.

Meeresfrüchte
Meeresfrüchte sind reich an Nährstoffen, insbesondere Zink, die die Genesung fördern. Zink ist für eine gesunde Immunfunktion von entscheidender Bedeutung. Dieses Mineral kann auch die Genesung beschleunigen und die Wundheilung fördern, wodurch Meeresfrüchte sich hervorragend für Heilung und Genesung eignen.

Süßkartoffeln
Der Verzehr gesunder, kohlenhydratreicher Lebensmittel wie Süßkartoffeln ist wichtig für die Genesung. Kohlenhydrate liefern nicht nur die Energie, die Ihre Zellen zur Heilung benötigen, sondern auch Enzyme wie Hexokinase und Citratsynthase, die die Wundheilung unterstützen. Tatsächlich kann eine unzureichende Kohlenhydrataufnahme die Wundheilung beeinträchtigen und die Genesung verzögern. Süßkartoffeln sind nahrhafte Kohlenhydratquellen, die voller entzündungshemmender Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Carotinoide und Mangan sind, die die Immunreaktion optimieren und Ihrem Körper bei der Genesung helfen können.

Schlaf ist für die Heilung Ihres Körpers unerlässlich.
Neben einer gesunden Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln können auch andere Änderungen des Lebensstils die Heilung unterstützen. Schlaf und Ruhe sind für die Heilung und Genesung Ihres Körpers unerlässlich. Tatsächlich schadet Schlafmangel der Immunfunktion und verzögert die Genesung.