8 Anzeichen und Symptome eines Vitamin-A-Mangels
Vitamin A ist ein fettlöslicher Nährstoff, der für gesundes Sehvermögen, Immunsystem, Fruchtbarkeit und Haut unerlässlich ist. Zu den Symptomen eines Vitamin-A-Mangels zählen Sehstörungen, Schwierigkeiten bei der Empfängnis, trockene oder entzündete Haut, Infektionen im Brustbereich und mehr.
In Lebensmitteln sind zwei Arten von Vitamin A enthalten: vorgebildetes Vitamin A und Provitamin A. Vorgebildetes Vitamin A ist auch als Retinol bekannt und kommt häufig in Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten vor. Der Körper wandelt Carotinoide in pflanzlichen Lebensmitteln, wie rotem, grünem, gelbem und orangefarbenem Obst und Gemüse, in Vitamin A um. Während ein Mangel in Industrieländern selten vorkommt, nehmen viele Menschen in Entwicklungsländern nicht genug Vitamin A zu sich. Am stärksten gefährdet sind schwangere Frauen, stillende Mütter, Säuglinge und Kinder. Mukoviszidose und chronischer Durchfall können das Risiko eines Mangels ebenfalls erhöhen.
Hier sind 8 Anzeichen und Symptome eines Vitamin-A-Mangels.
1. Trockene Haut
Vitamin A ist wichtig für die Bildung und Reparatur von Hautzellen. Es hilft auch bei der Bekämpfung von Entzündungen, die durch bestimmte Hautprobleme verursacht werden. Ein Mangel an Vitamin A kann für die Entwicklung von Ekzemen und anderen Hautproblemen verantwortlich sein. Ekzeme sind Erkrankungen, die trockene, juckende und entzündete Haut verursachen. Mehrere klinische Studien haben gezeigt, dass Alitretinoin, ein verschreibungspflichtiges Medikament mit Vitamin-A-Wirkung, bei der Behandlung von Ekzemen wirksam ist. In einer 12-wöchigen Studie erlebten Menschen mit chronischem Ekzem, die 10–40 mg Alitretinoin pro Tag einnahmen, eine Linderung ihrer Symptome um bis zu 53 %. Bedenken Sie, dass trockene Haut viele Ursachen haben kann, aber ein chronischer Vitamin-A-Mangel der Grund sein kann .
2. Trockene Augen
Augenprobleme gehören zu den bekanntesten Problemen, die mit einem Vitamin-A-Mangel in Zusammenhang stehen. In extremen Fällen kann ein Mangel an Vitamin A zu völliger Erblindung oder zum Absterben der Hornhaut führen, die durch Flecken, sogenannte Bitot-Flecken, gekennzeichnet ist. Trockene Augen oder die Unfähigkeit, Tränen zu produzieren, sind eines der ersten Anzeichen eines Vitamin-A-Mangels.
Kleinkinder in Indien, Afrika und Südostasien, deren Ernährung einen Mangel an Vitamin A aufweist, sind am stärksten gefährdet, trockene Augen zu entwickeln. Eine Vitamin-A-Ergänzung kann diesen Zustand verbessern. Eine Studie ergab, dass hohe Vitamin-A-Dosen die Häufigkeit trockener Augen bei Säuglingen und Kindern, die 16 Monate lang Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, um 63 % verringerten.
3. Nachtblindheit
Schwerer Vitamin-A-Mangel kann zu Nachtblindheit führen. Mehrere Beobachtungsstudien haben von einer hohen Prävalenz von Nachtblindheit in Entwicklungsländern berichtet. Aufgrund des Ausmaßes dieses Problems haben Gesundheitsexperten daran gearbeitet, den Vitamin-A-Spiegel bei Menschen zu verbessern, die von Nachtblindheit bedroht sind. In einer Studie erhielten Frauen mit Nachtblindheit Vitamin A in Form von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln. Beide Formen von Vitamin A verbesserten den Zustand. Die Fähigkeit der Frauen, sich an die Dunkelheit anzupassen, verbesserte sich um über 50 %.
4. Unfruchtbarkeit und Probleme beim Schwangerwerden
Vitamin A ist für die Fortpflanzung bei Männern und Frauen sowie für die richtige Entwicklung von Babys notwendig. Wenn Sie Probleme haben, schwanger zu werden, kann ein Vitamin-A-Mangel einer der Gründe dafür sein. Ein Vitamin-A-Mangel kann bei Männern und Frauen zu Unfruchtbarkeit führen. Studien zeigen, dass weibliche Ratten mit Vitamin-A-Mangel Schwierigkeiten haben, schwanger zu werden, und Embryonen mit Geburtsfehlern haben können. Andere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass unfruchtbare Männer aufgrund eines höheren oxidativen Stresses in ihrem Körper einen höheren Bedarf an Antioxidantien haben könnten. Vitamin A ist einer der Nährstoffe, die im Körper als Antioxidans wirken. Vitamin-A-Mangel wird auch mit Fehlgeburten in Verbindung gebracht. Eine Studie, die die Blutwerte verschiedener Nährstoffe bei Frauen mit wiederholten Fehlgeburten analysierte, ergab, dass diese einen niedrigen Vitamin-A-Spiegel hatten.
5. Verzögertes Wachstum
Bei Kindern, die nicht genügend Vitamin A bekommen, kann es zu Wachstumsstörungen kommen. Denn Vitamin A ist für die normale Entwicklung des menschlichen Körpers notwendig. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Vitamin-A-Präparate allein oder in Kombination mit anderen Nährstoffen das Wachstum fördern können. Die meisten dieser Studien wurden mit Kindern in Entwicklungsländern durchgeführt. Eine Studie mit über 1.000 Kindern in Indonesien ergab tatsächlich, dass diejenigen mit Vitamin-A-Mangel, die über einen Zeitraum von vier Monaten hochdosierte Präparate einnahmen, 0,39 cm mehr wuchsen als Kinder, die ein Placebo erhielten. Eine Überprüfung der Studien ergab jedoch, dass die Ergänzung von Vitamin A in Kombination mit anderen Nährstoffen einen größeren Einfluss auf das Wachstum haben kann als die alleinige Ergänzung von Vitamin A. So schnitten beispielsweise Kinder mit Wachstumsstörungen in Südafrika, die mehrere Vitamine und Mineralstoffe erhielten, im Verhältnis zum Alter um einen halben Punkt besser ab als diejenigen, die nur Vitamin A erhielten.
6. Hals- und Brustinfektionen
Häufige Infektionen, insbesondere im Hals oder in der Brust, können ein Anzeichen für einen Vitamin-A-Mangel sein. Vitamin-A-Präparate können bei Infektionen der Atemwege helfen, aber die Forschungsergebnisse sind gemischt. Eine Studie an Kindern in Ecuador zeigte, dass untergewichtige Kinder, die 10.000 IE Vitamin A pro Woche einnahmen, weniger Atemwegsinfektionen hatten als diejenigen, die ein Placebo erhielten.
Andererseits ergab eine Überprüfung von Studien mit Kindern, dass Vitamin-A-Präparate das Risiko für Hals- und Brustinfektionen um 8 % erhöhen können. Die Autoren schlugen vor, Präparate nur bei echtem Mangel einzunehmen. Darüber hinaus können hohe Blutwerte des Provitamin-A-Carotinoids Beta-Carotin laut einer Studie mit älteren Menschen vor Atemwegsinfektionen schützen.
7. Schlechte Wundheilung
Wunden, die nach einer Verletzung oder Operation schlecht heilen, können mit einem niedrigen Vitamin-A-Spiegel zusammenhängen. Dies liegt daran, dass Vitamin A die Bildung von Kollagen fördert, einem wichtigen Bestandteil gesunder Haut. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sowohl orales als auch topisches Vitamin A die Haut stärken kann. Eine Studie an Ratten ergab, dass orales Vitamin A die Kollagenproduktion verbesserte. Das Vitamin hatte diesen Effekt, obwohl die Ratten Steroide einnahmen, die die Wundheilung hemmen können. Weitere Studien an Ratten ergaben, dass die Behandlung der Haut mit topischem Vitamin A offenbar diabetischen Wunden vorbeugt. Studien an Menschen zeigen ähnliche Ergebnisse. Bei älteren Männern, die Wunden mit topischem Vitamin A behandelten, verringerte sich die Größe ihrer Wunden um 50 % im Vergleich zu Männern, die die Creme nicht verwendeten.
8. Akne und Ausbrüche
Da Vitamin A die Hautentwicklung fördert und Entzündungen bekämpft, kann es helfen, Akne vorzubeugen oder zu behandeln. Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen einem niedrigen Vitamin-A-Spiegel und Akne festgestellt. In einer Studie mit 200 Erwachsenen war der Vitamin-A-Spiegel bei Personen mit Akne um über 80 µg niedriger als bei Personen ohne Akne. Akne kann durch lokale und orale Verabreichung von Vitamin A behandelt werden. Untersuchungen zeigen, dass Cremes mit Vitamin A die Anzahl von Akne-Läsionen um 50 % reduzieren können. Die bekannteste orale Form von Vitamin A zur Behandlung von Akne ist Isotretinoin oder Accutane. Dieses Medikament kann bei der Behandlung von Akne sehr wirksam sein, kann jedoch eine Reihe von Nebenwirkungen haben, darunter Stimmungsschwankungen und Geburtsfehler.
Gefahren von zu viel Vitamin A
Vitamin A ist wertvoll für die allgemeine Gesundheit. Zu viel davon kann jedoch auch gefährlich sein.
Hypervitaminose A oder Vitamin-A-Vergiftung entsteht typischerweise durch die Einnahme hochdosierter Nahrungsergänzungsmittel über einen langen Zeitraum. Menschen nehmen nur selten zu viel Vitamin A allein über die Ernährung auf. Überschüssiges Vitamin A wird in der Leber gespeichert und kann zu Vergiftung und problematischen Symptomen wie Sehstörungen, Knochenschwellungen, trockener und rauer Haut, Mundgeschwüren und Verwirrtheit führen. Schwangere sollten besonders darauf achten, nicht zu viel Vitamin A zu sich zu nehmen, um möglichen Geburtsfehlern vorzubeugen.
Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Vitamin-A-Präparaten beginnen.
Menschen mit bestimmten Gesundheitszuständen benötigen möglicherweise eine höhere Menge an Vitamin A. Die meisten gesunden Erwachsenen benötigen jedoch 700–900 µg pro Tag. Stillende Frauen benötigen mehr, während Kinder weniger benötigen.
Inhaltsquelle: